Final answer:
Different methods of food analysis serve distinct functions in assessing food quality, safety, and components.
Explanation:
Métodos de análise de alimentos:
- Qualitative Analysis: Avaliam a presença de substâncias/microrganismos prejudiciais.
- Characterization Analysis: Identificam componentes intrínsecos e substâncias ilegais.
- Sensorial Analysis: Avaliam características subjetivas como sabor e aparência.
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