Por supuesto, aquí tienes la tabla completada con la función y localización de cada órgano:
\begin{tabular}{|l|l|l|}
\hline \multicolumn{1}{|c|}{ Órgano } & Función & Localización \\
\hline Bulbo olfativo & Recepción y procesamiento de olores & Parte frontal inferior del cerebro \\
\hline Retina & Captación de la luz y conversión en señales nerviosas & Parte posterior del ojo \\
\hline Esclerótica & Protección del ojo y mantenimiento de su forma & Parte externa y blanca del ojo \\
\hline Tímpano & Transmisión de las ondas sonoras al oído medio & Entre el canal auditivo y el oído medio \\
\hline Papila gustativa & Detección de sabores & En la superficie de la lengua \\
\hline Yunque & Transmisión de vibraciones del oído medio al oído interno & Oído medio \\
\hline Nervio ótico & Transmisión de información visual desde la retina al cerebro & Desde la parte posterior del ojo hasta el cerebro \\
\hline
\end{tabular}
Espero que esta información te sea de utilidad. ¡Si necesitas más ayuda, no dudes en preguntar!