Para determinar la carga de las proteínas [tex]\( P \)[/tex] y [tex]\( Q \)[/tex] en una solución con un pH de 6.8, utilizamos el concepto del punto isoeléctrico (pI). El punto isoeléctrico de una proteína es el pH al cual la proteína tiene una carga neta de cero. Dependiendo de si el pH de la solución es mayor o menor que el pI de la proteína, esta puede estar cargada positivamente o negativamente.
### Pasos para determina la carga de las proteínas:
1. Protein [tex]\( P \)[/tex]:
- pI de [tex]\( P \)[/tex] ([tex]\( \text{pI}(P) \)[/tex]) = 4.6
- pH de la solución = 6.8
Comparación del pH de la solución con el pI de la proteína [tex]\( P \)[/tex]:
- Si el pH de la solución es menor al pI de la proteína, la proteína tendrá una carga positiva.
- Si el pH de la solución es mayor al pI de la proteína, la proteína tendrá una carga negativa.
En este caso, el pH de la solución (6.8) es mayor que el punto isoeléctrico de la proteína [tex]\( P \)[/tex] (4.6). Por lo tanto, la proteína [tex]\( P \)[/tex] estará cargada negativamente.
2. Protein [tex]\( Q \)[/tex]:
- pI de [tex]\( Q \)[/tex] ([tex]\( \text{pI}(Q) \)[/tex]) = 8.7
- pH de la solución = 6.8
Comparación del pH de la solución con el pI de la proteína [tex]\( Q \)[/tex]:
- Si el pH de la solución es menor al pI de la proteína, la proteína tendrá una carga positiva.
- Si el pH de la solución es mayor al pI de la proteína, la proteína tendrá una carga negativa.
En este caso, el pH de la solución (6.8) es menor que el punto isoeléctrico de la proteína [tex]\( Q \)[/tex] (8.7). Por lo tanto, la proteína [tex]\( Q \)[/tex] estará cargada positivamente.
### Resumen:
- Proteína [tex]\( P \)[/tex]: Como el pH (6.8) es mayor que el [tex]\( \text{pI}(P) \)[/tex] (4.6), la carga de la proteína [tex]\( P \)[/tex] será negativa.
- Proteína [tex]\( Q \)[/tex]: Como el pH (6.8) es menor que el [tex]\( \text{pI}(Q) \)[/tex] (8.7), la carga de la proteína [tex]\( Q \)[/tex] será positiva.
Entonces, la carga de ambas proteínas en una solución con pH 6.8 es:
- [tex]\( \text{Proteína P} \)[/tex]: Negativa
- [tex]\( \text{Proteína Q} \)[/tex]: Positiva
