# CALOR Y TECNOLOGÍA

Un vendedor de helados guarda los helados en una caja de poliestireno expandido (plumavito) para evitar que se derritan. Al respecto, los estudiantes responden:

1. Si el vendedor no abre la caja en ningún momento, ¿se derretirán los helados o permanecerán congelados?
2. ¿Por qué no habría resultado lo mismo si los helados se guardan en una caja metálica en vez de la utilizada por el vendedor?
3. Desde el punto de vista de lo que ocurre con la energía, ¿en qué se diferencia un cooler (caja para mantener bebidas y helados, que se utiliza en paseos) de un refrigerador eléctrico hogareño?
4. ¿Cómo funcionan los termos para conservar las temperaturas del agua o de los alimentos?

Inside a refrigerator or freezer, when the door is closed, heat transfer occurs as the system removes heat from the inside to maintain a low temperature. This process involves work done by the refrigeration system to extract heat energy. Conservation of energy principles dictate that the energy extracted as heat is dissipated outside the system, keeping the interior cool.

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