La receta española elegida fue la Paella, que es el plato más famoso de la cocina española. Se elabora mezclando arroz con aceite, azafrán, mariscos, carnes y verduras que se cuecen en una olla ancha y poco profunda con asas. El sabor de la Paella es fresco y llamativo, resultado de una mezcla de especias y sabores. El caldo también es muy importante en su preparación. Los españoles consumen Paella en fechas festivas, como bodas y cumpleaños. La paella fue creada por campesinos y difundida por todo el país y adaptada según la identidad cultural de las diferentes regiones. Entonces, la comida puede decirnos dónde vive una persona en relación con su historia, cultura y disponibilidad de ingredientes. Un cocinero que conoce otro idioma también puede beneficiarse en su carrera de la facilidad de comunicación con otras personas, con una mayor interacción y comprensión cultural y gastronómica de una región.